手作りプリン

クーとプリンを作りました。

プリン用のカップが無かったので、
茶碗蒸し用のものを使用。

4つ作った内の2つは蒸し、2つは電子レンジで作りました。

蒸したものは舌触りが滑らかなのですが、
味が若干ぼやけた感じでした。

電子レンジのものは煮たった気泡のようなものがあり、蒸したものより舌触りは劣りますが、味は若干はっきりした感じでした。

味も舌触りも違っていて
中々面白い食べ比べができました。

違いはありましたが、お店で食べるプリンのような味のものができ、クーと二人で大満足でした。
クーは、砂糖の色が濃ゆくなっていきカラメルになる時が一番面白かったようです。